Ayubo Bio Jackfruit im Glas

Jackfruit Pulled Pork Burger

Für Veganer, Vegetarier und alle, die einfach nur tierische Produkte reduzieren möchten, gab es nie einen besseren Zeitpunkt, um vorgetäuschtes Fleisch zu essen.Es gibt auch eine ganz natürliche Option: Es ist seit Jahrhunderten in seiner Heimat Südostasien beliebt und das Geheimnis des besten veganen „Pulled Pork“ der Welt. Ja, die allmächtige Jackfrucht bekommt endlich die weltweite Aufmerksamkeit, die sie verdient. Bereit, mehr zu erfahren? Lass uns das machen.

Zutaten für 4 Jackfruit Pulled Pork Burger:

2 x 500 g  Jackfruit Gläser (unreif, “young Jackfruit in brine” )

1 kleine Zwiebel, in Streifen

1 Knoblauchzehe, gepresst

2 EL brauner Zucker

1 TL Grossmutters Curry Pulver Grossmutter Curry

1/2 TL Rauchsalz

1/2 TL Salz

2/3 TS (Tasse/Cup) vegane BBQ-Sauce

1/2 TL Pfeffer

1/2 TL Chilipulver

1/4 TS Brühe

3 EL Kokos Öl