(119,84 € kg)
Unsere Bio Ceylon-Zimtstangen sind 8 cm Lang 70g
Unser Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird dort biologisch ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide angebaut.
Cassia-Zimt enthält hohe Mengen an Cumarin, im Mittel rund 3000 mg/kg. Bedeutend ärmer an Cumarin ist hingegen Ceylon-Zimt (nach dem Deutschen Arzneibuch weniger als 8 mg/kg), der in großen Teilen Sri Lankas, aber auch in Indien und den Seychellen angebaut wird.
| Energie | 1017 kJ / 243 kcal |
| Gesamtfett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 53,1 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0,025 g |
Unsere Bio Ceylon-Zimtstangen sind 8 cm Lang 70g
